vous épluchez votre chou fleur
vous épluchez vos trois belles carottes et une pomme de terre
puis les lavez, les coupez en morceaux
ensuite vous les mettez dans une grande casserole avec 500ml de bouillon (bouillon fait maison avec un reste de carcasse de poulet, ou bouillon en cube, en poudre)
laissez cuire 30 min, mixez , salez poivrez à votre goût
vous pouvez rajouter le cumin en graines ou en poudre au moment de servir et un petit peu de crème fraîche selon les goûts et les envies!
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